溫馨提示：景區(qū)溫度比攀枝花市區(qū)低 15℃左右請(qǐng)游客做好防寒保暖工作
分類(lèi)
推薦景點(diǎn)
景區(qū)配套
【特色菜】烤乳豬：是一道鹽邊名菜，也是格薩拉的特色菜，是將豬宰殺去除內(nèi)臟洗凈，用白酒、食鹽、花椒面、辣椒面、生姜腌制約1小時(shí)之后，將腌制好的仔豬放在烤架上，用木炭火翻烤約3小時(shí)至皮酥肉熟，砍塊裝盤(pán)即成。味道皮脆肉嫩，肥而不膩，干香可口。
【特色菜】干煸土豆絲：以高山土豆做為原料，洗凈，切絲，待油燒沸后將土豆絲放入鍋中，外脆內(nèi)軟，脆香可口。
【特色菜】砣砣乳豬：是格薩拉的特色菜，是將乳豬宰殺去除內(nèi)臟洗凈，砍成拳頭大小數(shù)砣，放入鍋中煮熟，起鍋。放入花椒面、鹽、拌勻即可食用，味道香嫩，油而不膩。
【特色菜】木耳肉片：以高山黑木耳和本地黑毛豬作原料，豬肉切片，待油燒沸后，將肉片放入鍋中，庚即放入洗凈的黑木耳，再放入青椒、海椒等佐料，肉熟即可。肉嫩，木耳脆滑，口感極佳。
【特色菜】蕎粑粑：是鹽邊名小吃，將盆內(nèi)裝苦蕎面加水，用力攪拌成糊狀。然后將小鐵鍋洗凈燒熱，放入蕎面漿加蓋，烤至成熟色黃即可，分次烤成一個(gè)個(gè)小餅，切成數(shù)塊裝盤(pán)上桌。蕎粑粑具有清火潤(rùn)腸健胃的功效，其味微苦可口，干香回甜，可蘸蜂蜜水食用。
格薩拉風(fēng)情餐廳由名廚主理，突出山間野菜、彝家風(fēng)味。以牛、羊肉以及土豆、蘿卜為主料，以綠色生態(tài)為主題的飲食風(fēng)格和特色，體現(xiàn)了返璞歸真、回歸自然、鄉(xiāng)土味濃的食養(yǎng)理念，這是時(shí)下人們追求的一種新型時(shí)尚健康飲食潮流。
版權(quán)所有：攀枝花市格薩拉旅游投資開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司 地址：四川省攀枝花市
旅游景區(qū)：0812-8778127 接待中心：0812-8778127 營(yíng)銷(xiāo)部：13158565856 投訴：0812-8778127
□本網(wǎng)站部分內(nèi)容來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸作者所有，如有作者不同意在本網(wǎng)站登載，請(qǐng)?jiān)凇坝慰土粞浴苯o網(wǎng)站編輯留言，以便及時(shí)刪除。
傳 真：0812-8778127 E-mail:scgesala@sina.com 郵編：617000 Copyright© 攀枝花市格薩拉旅游投資開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司 All right reserved 網(wǎng)站建設(shè)：中企動(dòng)力 成都 SEO